📍 Corks, miercuri, 8 octombrie, ora 19:00 🍇 Vinul în Grecia este mai vechi decât zeițele bârfite de Homer… În Grecia, vinul nu e doar o băutură. E o moștenire. Aici s-au scris primele “manuale” de vinificație, s-au turnat carafe în Agora și s-au sărbătorit recoltele cu dans și poezie (uneori în pielea goală, dar asta e altă poveste). Soiurile autohtone precum Assyrtiko, Xinomavro, Malagousia sau rarul Mavrotragano spun fiecare o poveste diferită, dar au în comun o identitate clară: minerale, structură, prospețime și un caracter inconfundabil de Mediterană sălbatică. 🧳 Mai toți am fost în Grecia măcar o dată, deci este timpul să retrăim gustul acela de vacanță, doar că de data asta nu pe o insulă, ci chiar la Corks. 🎙️ Prezentatorul serii: Horia Hasnaș, probabil cel mai bun cunoscător al vinurilor grecești din România (fără exagerare). 🍷 Vinurile Greciei, un amestec fascinant de tradiție și terroir, de la retsina efervescentă până la unicul Mavrotragano în amforă: Oenops Wines, Apla White Tsimbidi Assyrtiko 2023 Oenops Wines, Apla Red Negoska Red, Domaine Tatsis Thymioupoulos, Xinomavro Nature 🍽️ Pairing culinar, inspirat direct din tavernele grecești: Peștișori marinați cu lămâie și ierburi Spanakopita, plăcintă cu spanac Vinete umplute cu roșii, ceapă și ierburi mediteraneene Souvlaki de porc cu oregano, lămâie și cartofi la cuptor 🎟️ Ia-ți biletul acum și hai să ne bucurăm de o seară ca în Santorini, dar fără vulcanul activ.