Bulele nu rezolvă tot – dar sigur ridică moralul și sprâncenele. 🥂 De Ziua Mondială a Șampaniei deschidem șase sticle serioase și le punem la treabă cu pairinguri gândite pe măsura lor. Finețe, aciditate crocantă, brioche discretă și… clopoței pe papile. De ce e șampania “the real deal”? E vin spumant făcut exclusiv în Champagne (Franța), prin metodă tradițională: a doua fermentație în sticlă pentru bule fine-fine. De obicei blend de Chardonnay, Pinot Noir și Meunier, șampania e despre echilibru: prospețime + textură + eleganță. Stilurile serii: Brut (sec, versatil), Rosé (fruct roșu jucăuș), Blanc de Noirs (structură din struguri negri), Brut Majeur (în premieră) și un Grand Cru 100% Chardonnay. 🍾 Champagne menu Champagne Ayala Brut Majeur Champagne Joseph Perrier Cuvée Royale Brut Champagne de Venoge Cordon Bleu Rosé Champagne de Venoge Cordon Bleu Blanc de Noirs Champagne Grand Cru Desautels Cuiret “Fleur de Chardonnay” Champagne Cuvée Brut Blanc de Blancs Desautels-Cuiret Grand Cru 🍽️ Pairingul serii Blini cu crème fraîche & caviar Somon sălbatic cu sparanghel & sos de unt Mini pavlova 6 pahare, 3 farfurii, o seară care pocnește elegant. Ține-ți locul și lasă bulele să facă restul. 🥂🍇