Ați mai gustat vinuri de Capitală? Nu exista Capitală în relație mai strânsă cu vinul decât Viena, care este și singura apelație de origine controlată de vinuri (aici DAC - Districtus Austriae Controllatus) din lume corespondentă unei Capitale, cu vreo 680 de hectare și peste 300 de mici producători! Va fi un eveniment rar – Vinuri premium albe austriece – DAC Viena – alături de enologul și proprietarul Cramei Pedalones - Viena, Dragoș Pavelescu – enolog bucureștean stabilit în Viena de 19 ani. - Riesling de Rhin 2022 - cu aciditate vioaie și un bun echilibru. - Sauvignon Blanc – 2023 – cu textură cremoasă și note intense de fructe cu sâmburi. - Gemischter Satz – 2023 – cu un buchet floral intens cu note delicate de fructe cu sâmburi. Foarte tipic si unic este acest Gemischter Satz, care nouă ne place mult! Făcut din minim 3 soiuri albe diferite (dar pot fi și 20), cultivate, recoltate apoi vinificate laolaltă, direct din vie. Aici – un asamblaj făcut direct din vie de Grüner Veltliner, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Neuburger, Yellow Muscat, Riesling, Müller-Thurgau. - Semillon – 2021 Un vin corpolent, impresionant, cu o structură fermă și note fructate, florale și de mirodenii fine împletite cu arome de maturare în butoiul de stejar. Toate vinurile provin din podgoria Nußberg – cea mai prestigioasă și mai scumpă podgorie din Viena DAC. Vom alătura și un platou cu brânzeturi artizanale europene plus salumerie artizanală de Savoia. Costul experienței - 180 lei / persoană. Rezervări doar telefonic la 0332 1000 11, sau prin mesagerie - rezervarea devine activă odată cu achitarea prețului evenimentului, prin transfer bancar sau la locație. Cont bancar - RO71 RZBR 0000 0600 2092 9096. pentru copy paste - RO71RZBR0000060020929096 Pivot Noir srl. ( specificați - « eveniment 21,11 »)