Meniu

Vinuri, bucate și povești Brâncovenești

Data: 26 Noiembrie 2025

Organizator: Corks Cozy Bar

Locație: Strada Băcani 1, București

Hai la o seară ca la curtea lui Constantin Brâncoveanu: mirodenii fine, rețete cu poveste și pahare care le duc mai departe. Împreună cu Asociația Vulturii Valahiei, deschidem un capitol delicios din istoria noastră – „Vinuri, bucate și povești Brâncovenești” – unde gastronomia epocii se întâlnește cu vinurile prezentului, pe îndelete și cu rost. Maria Miu, istoric gastronomic și coordonator al Asociației, va pune fiecare preparat în context: obiceiuri de masă, influențe orientale și occidentale, ce se mânca la mesele boierești și cum au ajuns aromele să ne definească bucătăria. Nu doar gustăm: înțelegem traseul cultural al fiecărei farfurii. 🍴 Meniu brâncovenesc: Pește cu ceapă și migdale Clapon cu scorțișoară Miel cu vișine Pere și gutui cu scorțișoară 🍷 Vinurile serii Villa Vinea Kerner Esențe de Basm Busuioacă „Zburătorul” Esențe de Basm Fetească Neagră „Regina Nopții” Axia Syrah Xinomavro 2021, Alpha Estate 🎁 Vinul surpriză al serii O seară pentru curioși, gurmanzi și iubitori de istorie cu arome care trec din velinarele boierești direct în paharele noastre. 📍 Locurile sunt limitate. Rezervă-ți locul și pregătește-te pentru o degustare ca o cronică: scurtă, intensă și memorabilă.