Meniu

Cină Eno-Gastronomică

27 Noiembrie 2025

NORMA

Bvd. Nicolae Balcescu, Bloc Camelia, Buzău

Cină Eno-Gastronomică @ NORMA 🥂 ​Joi, 27 noiembrie, te invităm la un eveniment special alături de Chef Laurențiu Dragomir! 👨‍🍳 Descoperă un meniu de degustare complet, unde gâsca sălbatică, dovleacul și castanele sunt vedetele serii, acompaniate de vinuri românești de excepție. ​✨ ​Amuse Bouche & BUDUREASCA Prima Stilla Organic Brut Natur • ​Mini tartă cu ratatouille • ​Mini tartă cu pește afumat, sos olandez și pudră de tarhon • ​Mousse din ficat de pasăre ​Starter & DAVINO Alba Valahica Fetească Albă • ​Risotto cu dovleac și brânză veche Fel ​Principal & VELVET Magiq Roșu • ​Paste de casă umplute cu ragu de gâscă sălbatică, sos de spanac și spumă de usturoi • ​Piept de gâscă sălbatică, piure de dovleac cu tonka, castane și sos de vin roșu ​Desert & CORCOVA Chardonnay Desert • ​Terină de mere cu biscuite sablé, înghețată de vanilie și sos de caramel sărat ​💰 Preț: 165 lei / persoană 🗓️ Când: joi, 27 noiembrie, ora 19:00 📍 Unde: NORMA 📞 Rezervări: 0742 828 282