Meniu

Cina Gastronomica

Data: 6 Decembrie 2024

Organizator: Baiatu' cu vin

Locație: Kupaj Gourmet, Cluj-Napoca

În 6 decembrie pregătim împreună cu cei de la @kupaj_restaurant o cină specială, cu 5 etichete Carassia. Despre Carassia vorbesc la degustări de foarte mult timp și de fiecare dată cu la fel de mult drag. Carassia e un exemplu de "se poate și la noi", bazat pe muncă, viziune și perseverență. La cina din 6 decembrie vom degusta inclusiv două etichete Collection, magnum, și 773, tot magnum. Preparatele asociate cu cele 5 vinuri vor fi pregătite special de cei de la Kupaj. Etichetele din cadrul cinei: 1. Carassia Blanc de Blancs 2. Carassia Classic Jeroboam 3. Carassia Collection 2018 Classic Magnum 4. Carassia Collection 2018 Rosé Magnum 5. Carassia 773 Vintage Magnum Preparatele asociate vinurilor: 1. Amuse-bouche (stridii) 2. Saint Jacques gratinat 3. Terină de foie gras cu jeleu de Pinot Noir 4. Vită Wellington 5. Pavlova cu fructe de sezon Preț: 400 lei / persoană. Pentru rezervări: 0773-986-028 / dm / tudor@baiatucuvin.ro. Vă așteptăm. 🥂