Beluga. Blanc de Blancs. Rosé. Și o surpriză. Atât ai nevoie ca să înțelegi unde batem. Vineri (16 ianuarie), de la 19:00, facem la Corks o seară de lux fără scuze: Champagne & Caviar Tasting. 5 Champagnes alese pe sprânceană, icre rare, pairing-uri curate și multă satisfacție în pahare și farfurii. E o degustare curată și precisă, cu o logică frumoasă de la primul pahar la ultimul: icrele și bulele se întâlnesc fix unde trebuie, iar tu pleci cu un mic benchmark personal. 🥄 Caviarul serii Beluga Sterlet Bester Icre roșii de Manciuria + surpriza serii (o păstrăm pentru momentul potrivit) Caviarul și Champagne sunt pairing-ul clasic dintr-un motiv simplu: se completează perfect. Sarea fină și textura cremoasă a icrelor cer aciditate, prospețime și bule care curăță palatul și te pregătesc pentru următoarea linguriță. Iar Champagne, mai ales un Blanc de Blancs, vine exact cu ce trebuie: energie, mineralitate și un finish curat care face ca aromele să pară și mai precise. 🥂 Champagne lineup Champagne Pierre Mignon Blanc de Noir Champagne Saint Gall So Dark Grand Cru Champagne De Saint-Gall Brut Blanc des Blancs Premier Cru Champagne De Saint-Gall Blanc de Blancs Grand Crus Champagne Mangin et Fils Rosé Brut O să trecem prin stiluri diferite, de la Blanc de Blancs cu energie și finețe, la Blanc de Noirs mai amplu și intens, iar rosé-ul pune punct exact unde trebuie. 🎟️ Rezervă un loc la degustare mai sus Locurile sunt limitate, iar selecția asta nu se repetă în fiecare săptămână. Rezervă-ți locul din timp și vino cu cineva care știe să se bucure de lucrurile bune. Ne vedem la Corks, la 19:00. 🥂