#naivExperience: asocieri culinare cu vinuri de top VĂ PREZINTĂ: Crama SERVE din Ceptura – DEGUSTARE VERTICALĂ CUVÉE GUY DE POIX Pentru o seară unică, vă invităm Miercuri, 28 Ianuarie, începând de la ora 19:00, la Naive la o degustare istorică: verticală 2014-2020 Cuvée Guy de Poix, Feteasca Neagră care definește soiul reprezentativ al României. Putem spune foarte multe despre cum Contele Guy de Poix a reinventat Feteasca Neagră în Dealu Mare, despre SERVE, prima cramă modernă înființată în România după 1990, despre tradiție, pasiune, curaj, eforturi și încăpățânarea de a reda României mândria de producător de vinuri de calitate, dar vă lăsăm să descoperiți toate astea și multe altele, miercuri, 28 Ianuarie, la Naive. Povestea vinurilor va fi întregită de asocieri culinare speciale, gândite astfel încât fiecare vin să fie perfect pus în valoare și desăvârșită de arta sommelierului în a povesti istoria cramei și a fiecărui vin în parte. Meniul serii va fi: (RO) Amuse bouche: Sparkling wine Cuvée Guy de Poix 2020 asociat cu biftec tartar de mușchi de vită maturată Cuvée Guy de Poix 2018 împreună cu risotto cu hribi, trufe și chips de parmezan Cuvée Guy de Poix 2017 complimentat de obrăjori de porc confiați cu sos demiglace cu trufe si morcovi glasați Cuvée Guy de Poix 2015 asociat cu piept de rață maturată, sfeclă galbenă coaptă in sare și sos de vișine amare Cuvée Guy de Poix 2014 servit alături de o tartă cu texturi de ciocolată neagră Hours/Program: 19:00PM - 21:00PM Preț meniu degustare/persoana: 290 RON (+comision de emitere) Tasting menu price/person: 290 RON (+issuing fee) Bilete disponibile pe iabilet.ro (link in bio⛓️‍💥) ••> Book your table ••>| 0725 550 333 | •• 6th floor ” Magazinul Bucuresti” I.C. BRATIANU 36