Degustare de vinuri Furmint
Data: 26 Februarie 2025
Organizator: Transylvania Wine School
Locație: Bistro 1568, Cluj-Napoca
Furmint, soiul emblematic al Ungariei, strălucește în două regiuni viticole renumite: Nagysomló și Tokaj. În Nagysomló, Furmint prosperă pe soluri vulcanice, dând naștere unor vinuri cu mineralitate unică și aciditate vibrantă. Aceste vinuri sunt recunoscute pentru structura lor și capacitatea de învechire, reflectând perfect terroir-ul distinctiv al regiunii. În Tokaj, Furmintul este vedeta, atât în vinurile seci, cât și în cele dulci. Vinurile seci din Tokaj sunt crocante și elegante, în timp ce legendarele Tokaji Aszú, vinuri dulci obținute din struguri botritizați, oferă o complexitate și o bogăție uluitoare. Furmint este un soi care capturează perfect esența diversității viticole a Ungariei, oferind un gust al tradiției cu fiecare înghițitură.
Vinurile degustate:
Heidi Schröck, Burgenland, Austria
Balla Géza, Stone Wine Furmint, România
Kolonics Károly Somlói Furmint, Nagysomló, Ungaria
Balassa Bálint, Tokaj
Oremus Szamorodni, Tokaj, Ungaria
Disznókő Tokaji 5 puttonyos Aszú, Tokaj, Ungaria
Prezentarea va fi făcută de Kormos Zoltán DipWSET.
Locația evenimentului este Bistro 1568
Adresa: B-dul 21 Decembrie 1989, Nr. 14
Data: miercuri, 26 februarie 2024 ora de începere : 19:00
Taxa de participare: 200 lei/ persoană. Aceasta include probe de degustare de 50 ml/probă, apă și o cină. Asigurăm și mâncare vegetariană.
Locurile sunt limitate, înregistrarea prealabilă este necesară. Locul este considerat rezervat în momentul achitării prețului participării.
Pentru mai multe detalii puteți să ne contactați la adresa de email info@trawis.ro.
Dacă vrei să afli mai multe despre vinurile fortifiate, înscrie-te la cursul WSET Level 2 in Wines sau WSET Level 3 in Wines.