Prokupac Day, celebrată anual pe 14 octombrie, onorează soiul Prokupac, cel mai vechi și mai important soi autohton de struguri negri din Serbia. Cunoscut drept „Regele din Župa”, Prokupac produce vinuri expresive cu o culoare rubinie strălucitoare și arome intense de fructe roșii, precum cireșe coapte și vișine, îmbogățite cu note delicate de mirodenii și accente minerale. Vinurile sunt recunoscute pentru eleganța lor, având un corp mediu, o structură bine definită și o prospețime care le face extrem de versatile. Acest soi reprezintă mândria viticulturii sârbești, reușind să îmbine tradiția seculară cu stilurile moderne de vinificație, oferind un caracter autentic și plin de vitalitate.