International Sommelier Day celebrează profesia somelierului, expertul care îmbină cunoștințele despre vinuri cu arta asocierii acestora cu mâncarea. Somelierii joacă un rol esențial în promovarea culturii vinului, având o înțelegere profundă a terroir-ului, soiurilor și proceselor de vinificație. Această zi recunoaște pasiunea și dedicația lor pentru rafinarea experienței vinului.