Meniu

Wine & Dine

21 Februarie 2026

Ascent Wine Bistro

Piața Națiunile Unite 3-5, București

🍷 **WINE & DINE – O seară despre vin, echilibru și detaliu** Ascent Wine & Bistro, împreună cu **Crama Gramofon**, te invită la o experiență de neuitat, în care fiecare degustare devine o poveste spusă cu pasiune de somelierul **Sergiu Nedelea**, unul dintre cei mai apreciați formatori și experți în vin din România. Veți parcurge un traseu enologic atent construit, unde fiecare vin este asociat cu un preparat creat special pentru a-i pune în valoare structura, aromele și personalitatea. --- ### 🍇 Meniul degustării & asocieri culinare **Sauvignon Blanc** Crostini cu brânză de capră, touch de miere și nucă **Cuvée Blanc** *(Sauvignon Blanc, Fetească Regală, Muscat Ottonel, Chardonnay)* Creveți cu sos fin de lămâie și unt, pe pat de rucola, fulgi de migdale și parmezan ras **Cuvée Red** *(Cabernet Sauvignon, Merlot, Fetească Neagră)* Manchon de rață la cuptor, salată de sfeclă cu brânză de burduf, hrean și semințe de dovleac **Cabernet Sauvignon** Mușchi de vită cu piure de mazăre și țelină **Fetească Neagră (demisec)** Brownie cu sos de ciocolată și vișine marinate în vin --- 📅 **Data:** 21 februarie 2026 ⏰ **Ora:** 18:00 💰 **Cost:** 190 lei / persoană 🎁 **Early Booking Bonus:** Primii 5 înscriși beneficiază de **10% reducere**. Locurile sunt limitate — rezervă acum și urcă alături de noi în „ascent of the senses”. 🍷✨ #WineAndDine #AscentWineBistro #CramaGramofon