Meniu

Curs de vinuri spumante

22 Februarie 2025

Transylvania Wine School

Carastelec, Cluj-Napoca

Ce vei învăța? - Cum este produs un vin spumant prin metoda tradițională - Principalele soiuri de struguri folosite pentru obținerea spumantelor - Istoria vinurilor spumante - Particularitățile vinurilor din Champagne - Diversitatea vinurilor spumante - Influența dozajului asupra vinului - Servirea unui vin spumant Descoperă alături de noi lumea fantastică a vinurilor spumante. Vom fi oaspeții Cramei Carastelec, considerat de specialiștii internaționali cel mai bun producător de vinuri spumante din România, unde veți vedea cu ochii voștri etapele producerii vinurilor spumante. Veți învăța despre diferitele metode de obținere a vinurilor spumante, cu focusul pe vinurile din regiunea Champagne. Vinurile degustate au fost alese cu grijă pentru a ilustra cât mai bine diferențele de producție, de stil și de regiune de proveniență. Veți avea ocazia unică de a arunca o privire în culisele producătorului și de a degusta același vin spumant dar cu dozaje diferite. Cursul se termină cu o cină în podgorie, și dacă mai aveți capacitatea, cu un pahar de spumant. Așadar, vă invităm să întâlniți oameni care împărtășesc entuziasmul vostru pentru lumea bulelor și să vă bucurați împreună cu ei de un eveniment special, într-o atmosferă relaxată și prietenoasă.