Saperavi intră în pahar cu culoare serioasă, cu fruct, condimente, structură și suficient caracter cât să-ți dea impresia că are deja ceva de spus. Pe 24 aprilie, vineri, de la 19:00, sărbătorim Saperavi Day la Corks cu o degustare dedicată unuia dintre cele mai intense și expresive soiuri roșii. Născut în Georgia, unde are o tradiție veche de secole, și adoptat cu mult succes în Republica Moldova, unde și-a găsit o nouă casă, Saperavi este genul de soi care știe să fie și rustic, și elegant, și foarte memorabil. Vom gusta 6 interpretări diferite de Saperavi – unele mai suple, altele mai adânci, unele cu vibe de fruct copt și condimente, altele mai rustice, mai serioase, mai de stat puțin cu ele în pahar. Pe scurt: un soi cu personalitate, pus în mai multe lumini, ca să vezi cât de multe poate să facă. 🍷 Vinurile serii: Gitana Saperavi Saperavi de Purcari Ediție Limitată Bardul din Mircești Saperavi Batonis Kari – Saperavi Batono De’Wino – Saperavi Batono Qvevruli – Saperavi În farfurii mergem pe preparate inspirate din Republica Moldova și Georgia, gândite ca să se potrivească firesc cu stilul intens și condimentat al vinurilor. 🍴 Pairingul serii: Plăcinte moldovenești Lobio – tocană de fasole roșie cu nuci Liulea kebab cu carne de vită și porc Tocăniță de vânat cu prune uscate Va fi o seară cu vinuri intense și suficiente motive să te îndrăgostești de Saperavi, dacă nu ai făcut-o deja. 📍 Locurile sunt limitate, rezervă loc la degustare mai sus!