Promovarea vinului este esențială pentru orice cramă. Dar pentru a comunica eficient, este necesar să începem să gândim în termeni de eficacitate a strategiei noastre de comunicare. Acesta reprezintă un pas semnificativ în direcția conștientizării acțiunilor noastre. Tematica laboratorului În cadrul acestui workshop, vom explora în profunzime fundamentele unei strategii de comunicare eficiente pentru o cramă. Vom începe prin definirea ofertei și identificarea elementelor distinctive care o diferențiază pe piață. Vom analiza instrumentele necesare pentru dezvoltarea unui plan strategic de comunicare, utilizând modelul P/O/E (Paid, Owned, Earned). Vom descoperi cine sunt principalii comunicatori ai vinului și rolul lor specific în promovarea cramei. Blind Tasting: Degustare comparativă de 2 vinuri cu scopul de a identifica diferențele și preferințele fără influențe externe (etichetă, preț, reputația producătorului) Program laborator Acest laborator oferă participanților noțiunile esențiale pentru a crea și implementa o strategie de comunicare în contextul sectorului vinicol. Toate materialele necesare vor fi furnizate în clasă. 🕤 10:00 - 11:30 Sesiune teoretică ☕ 11:30 - 11:45 Coffee break 🕤 11:45 - 13:00 Sesiune practică