În 13 martie sărbătorim Rieslingul, așa că e normal să avem o cină cu o zi înainte unde vom asocia rieslinguri din România la bucatele create de Daniel Cheregi, proprietarul și bucătarul șef al Restaurantului Merlot: 🍽Budincă din brânză de capră cu creveți și avocado 🥂 Daniel's Wine 2023 🍽Arancini din orez cu brânză Floare de Colț cu prosciutto crocant și sparanghel 🥂Crama Savu 2021 🍽Vrăbioară de miel sousvide cu reducție de Riesling cu rozmarin, cartof fondant și rulou de zuchini cu legume 🥂Nachbil 2023 🍽Tartă cu cremă de mandarine cu sos de vanilie si inghetata de fistic 🥂Bauer - RR 2021 🥂și încă o surpriză 🙂 Bineînțeles welcome drinkul și digestivele nu vor lipsi. Pregătim și variantă vegetariană pentru cei care ne semnalează acest lucru în avans. Costul este de 260 lei/persoană. Înscrierile se fac la zoltan@rovinhud.ro