Freedom Day: Africa de Sud | Degustare de vinuri & preparate tradiționale sud-africane
Data: 27 Aprilie 2025
Organizator: Corks Cozy Bar
Locație: Corks Cozy Bar, București
Ce au în comun pinotage-ul, chakalaka și libertatea?
Le găsești pe toate într-o singură seară dedicată gusturilor sud-africane – sărbătorim Freedom Day în stil mare!
Vinurile sud-africane sunt ca o poveste bine spusă: complexe, intense, dar și cu o doză de relaxare și soare. De la Chenin Blanc-ul crocant, la Pinotage-ul lor emblematic, fiecare sticlă aduce un pic din peisajele spectaculoase și energia vibrantă a regiunii.
Pe 27 aprilie, duminică, de la ora 17:00, te așteptăm la Corks să descoperim împreună această poveste.
🍷 Vinurile serii:
Mulderbosch Sparkling Chenin Blanc – proaspăt, efervescent și irezistibil
Leopard’s Leap Chenin Blanc – fructat și echilibrat
Mulderbosch Sauvignon Blanc – intens aromat, cu note de lime și fructul pasiunii
Barista Pinotage – cu arome de cafea proaspăt prăjită, ciocolată și fructe roșii
Journey’s End – The Griffin Syrah – corpolent și condimentat
Surprise Wine of the Night – o sticlă misterioasă care promite să ridice sprâncene
🍛 Pairing culinar – bucătărie tradițională sud-africană: Chef Alfred pregătește un meniu inspirat din preparatele tradiționale ale Africii de Sud:
Spicy Chakalaka – legume gătite lent, cu condimente intense
Boerewors cu chipsuri de legume – cârnați tradiționali alături de gustări crocante
Platouri cu pastramă de struț – o experiență exotică, cu carne fragedă și aromată
Bobotie – caserolă dulce-picantă cu carne, ou și condimente
Fie că ai fost vreodată în Africa de Sud sau visezi să ajungi, seara asta e pentru tine. Gustăm, povestim, ne bucurăm de libertate – în stil sud-african, cu zâmbet larg și pahare pline.
📍 Rezervă-ți locul și vino să sărbătorim Africa de Sud cu gust și voie bună!