Australian Wines & Barbecue Evening
Data: 22 Iunie 2025
Organizator: Corks Cozy Bar
Locație: Corks Cozy Bar, București
Rezervă-ți locul la o seară epică de vinuri și grătar marca Australia!
Shiraz-uri premiate, arome intense și preparate “on the barbie”. Totul într-un singur eveniment, la Corks.
🇦🇺 Australia: vinuri mari, grătare serioase și un Shiraz care face valuri în toată lumea. Pe 15 iunie, la Corks, te așteptăm la o degustare unde explodăm de arome – de la Barossa la Clare Valley, cu pairing-uri la grătar marca Chef Alfred.
🍷 Vinuri emblematice ale Australiei:
Australienii nu glumesc când vine vorba de Shiraz, au transformat acest soi într-o semnătură mondială. Iar Barossa Valley este inima lui. În lineup-ul serii găsești:
Torbreck Woodcutter’s Viognier – 92p Robert Parker
Wakefield Jaraman Shiraz 2019 – Clare Valley, Double Gold la Sommelier’s Choice Awards
The “Y” Shiraz – Yalumba, Barossa Valley
Yalumba Galway Shiraz 2022 – Barossa Valley
Torbreck Woodcutter’s Shiraz 2021 – 96p James Suckling
Yangarra Estate Shiraz Bio 2018
🔥 Pairing Menu – Aussie style:
Platouri cu brânzeturi și charcuterie
Prawns on the barbie
Barbecue snags (cârnați australieni)
Grilled lamb chops
Fiecare vin este ales cu grijă să potențeze aromele de pe grătar, și invers. O seară de vară, arome intense și povești despre vinurile dintr-o țară îndepărtată.
🎟️ Rezervă-ți locul din timp – locurile sunt limitate.
Nu trebuie să zbori 15.000 km ca să guști ce are Australia de oferit!