Meniu

Degustare la Hermeziu cu Yvona Mardare

Data: 18 Iulie 2025

Organizator: Yvona Mardare

Locație: Crama Hermeziu, Bivolari

Pe 18 iulie, începând cu ora 16:00, te invităm la Crama Hermeziu din Bivolari, locul unde vinul prinde viață. Evenimentul include o vizită ghidată a cramei, urmată de o degustare specială, realizată în colaborare cu somelierul Yvona Mardare. Despre Yvona Mardare Somelier de peste 11 ani, Yvona este o prezență carismatică și pasionată de cultura vinului. A studiat în Italia, la Associazione Italiana Sommelier, iar în România a devenit una dintre cele mai active promotoare ale vinului, organizând evenimente de referință precum festivalul „Hai cu pluta!”. Cu o abordare caldă și entuziastă, reușește să transforme orice degustare într-o experiență memorabilă. Ce vei experimenta: Vizită de cramă – vei descoperi unde și cum se produce vinul Hermeziu, într-un tur ghidat chiar în inima locului. Degustare de vinuri cu asocieri culinare: Thrubilo – Brut Natur Platou de brânzeturi fine (camembert, brie, gorgonzola, parmezan, cheddar) și mezeluri crud-uscate (salam milanez, mortadella, prosciutto), fructe uscate/confiate Scrisori Alb – Cuvee de soiuri internaționale și românești Hermeziu Te Ispitește – Traminer demisec Salată cu fructe deshidratate, nuci, piept de rață afumat și brânză de capră Hermeziu Te Ispitește – Fetească Neagră Confit de rață cu sos de fructe de pădure, piure de cartofi cu trufe, salată de rucola cu roșii cherry Spumant Mademoiselle Rose Cheesecake cu sos de fructe de pădure Goodie bag – fiecare participant va primi cadou o sticlă de Madame Bleu. Preț: 299 RON / persoană Locurile sunt limitate. Rezervă-ți locul din timp și bucură-te de o experiență completă la cramă!