Degustare la Hermeziu cu Yvona Mardare
Data: 18 Iulie 2025
Organizator: Yvona Mardare
Locație: Crama Hermeziu, Bivolari
Pe 18 iulie, începând cu ora 16:00, te invităm la Crama Hermeziu din Bivolari, locul unde vinul prinde viață. Evenimentul include o vizită ghidată a cramei, urmată de o degustare specială, realizată în colaborare cu somelierul Yvona Mardare.
Despre Yvona Mardare
Somelier de peste 11 ani, Yvona este o prezență carismatică și pasionată de cultura vinului. A studiat în Italia, la Associazione Italiana Sommelier, iar în România a devenit una dintre cele mai active promotoare ale vinului, organizând evenimente de referință precum festivalul „Hai cu pluta!”. Cu o abordare caldă și entuziastă, reușește să transforme orice degustare într-o experiență memorabilă.
Ce vei experimenta:
Vizită de cramă – vei descoperi unde și cum se produce vinul Hermeziu, într-un tur ghidat chiar în inima locului.
Degustare de vinuri cu asocieri culinare:
Thrubilo – Brut Natur
Platou de brânzeturi fine (camembert, brie, gorgonzola, parmezan, cheddar) și mezeluri crud-uscate (salam milanez, mortadella, prosciutto), fructe uscate/confiate
Scrisori Alb – Cuvee de soiuri internaționale și românești
Hermeziu Te Ispitește – Traminer demisec
Salată cu fructe deshidratate, nuci, piept de rață afumat și brânză de capră
Hermeziu Te Ispitește – Fetească Neagră
Confit de rață cu sos de fructe de pădure, piure de cartofi cu trufe, salată de rucola cu roșii cherry
Spumant Mademoiselle Rose
Cheesecake cu sos de fructe de pădure
Goodie bag – fiecare participant va primi cadou o sticlă de Madame Bleu.
Preț: 299 RON / persoană
Locurile sunt limitate. Rezervă-ți locul din timp și bucură-te de o experiență completă la cramă!