International Pinotage Day sărbătorește soiul de struguri roșii Pinotage, originar din Africa de Sud. Creat prin încrucișarea soiurilor Pinot Noir și Cinsaut, Pinotage se remarcă prin arome intense de fructe negre coapte, prune și note de fum sau cafea. Acest vin are o personalitate distinctă, adesea cu un caracter rustic și robust, reflectând terroir-ul sud-african.