Wine Takeover
Data: 18 Decembrie 2024
Organizator: PAPILA
Locație: Sfintilor 6, București
Wine Takeover la @papila.bucharest , pe 18 decembrie, cu vinuri selecționate de noi și cină în patru etape, creată de @andreijunghietu , executive chef la PAPILA.
Va fi o seară dedicată unei incursiuni în lumea vinurilor din Spania și Italia, în care vom povesti și turna în pahare 4 vinuri mai puțin cunoscute în România, iar cei de la Papila se ocupă de un food pairing delicios.
Cam așa suna meniul:
1. Spumant Raventós I Blanc, De la Finca, Penedès, Spania
Food pairing: Crochetǎ pois à la française
2. Vin alb, Pieropan Calvarino, Veneto, Italia
Food pairing: Salată caldă cu sfeclă galbenă, țelină și sos de brânză maturată
3. Vin roșu, LZ, Telmo Rodríguez, Rioja, Spania
Food pairing: Paste proaspete cu sos bordelaise și creveți
4. Vin roșu, Remelluri Reserva 2016, Telmo Rodríguez, Rioja, Spania
Food pairing: Vită australiană, cartofi și ulei de măsline Arbequina afumat
Preț: 350 Lei/persoană
Rezervare: @ialoc.romania , pe link-ul din bio
#undeiesim #restaurantebucuresti #bucharestfood #vinuri #bucuresti #winetakeover #papila #gastronomyglobetrotters