Meniu

Wine Takeover

Data: 18 Decembrie 2024

Organizator: PAPILA

Locație: Sfintilor 6, București

Wine Takeover la @papila.bucharest , pe 18 decembrie, cu vinuri selecționate de noi și cină în patru etape, creată de @andreijunghietu , executive chef la PAPILA. Va fi o seară dedicată unei incursiuni în lumea vinurilor din Spania și Italia, în care vom povesti și turna în pahare 4 vinuri mai puțin cunoscute în România, iar cei de la Papila se ocupă de un food pairing delicios. Cam așa suna meniul: 1.⁠ Spumant Raventós I Blanc, De la Finca, Penedès, Spania
Food pairing: Crochetǎ pois à la française 
2.⁠ Vin alb, Pieropan Calvarino, Veneto, Italia
Food pairing: Salată caldă cu sfeclă galbenă, țelină și sos de brânză maturată 
3.⁠ Vin roșu, LZ, Telmo Rodríguez, Rioja, Spania
Food pairing: Paste proaspete cu sos bordelaise și creveți 
4.⁠ Vin roșu, Remelluri Reserva 2016, Telmo Rodríguez, Rioja, Spania
Food pairing: Vită australiană, cartofi și ulei de măsline Arbequina afumat Preț: 350 Lei/persoană
Rezervare: @ialoc.romania , pe link-ul din bio #undeiesim #restaurantebucuresti #bucharestfood #vinuri #bucuresti #winetakeover #papila #gastronomyglobetrotters