Meniu

Degustare de Parizer

Data: 21 August 2025

Organizator: Corks Cozy Bar

Locație: Strada Băcani 1, București

Pe 21 august, joi de la 19:00, ridicăm parizerul la rang de artă! Începem cu un curs ghidat de Dr. Ing. Dana Pop, vicepreședintele Federației Naționale a Degustătorilor Autorizați, care ne va conduce printr-o degustare de 6 tipuri de parizer. Vei afla cum se analizează textura, aroma, condimentele și cum se recunoaște un parizer făcut ca la carte. Și, da, vei auzi povești savuroase din culisele industriei – unele atât de bune, încât aproape că nu vei mai putea mânca parizer fără să zâmbești – sau invers. Apoi, trecem la partea pe care n-ai văzut-o nici în vise: Parizer & Wine Pairing, un meniu decadent și ușor obraznic, unde bulele, albele și roșiile noastre premium fac echipă cu parizerul în cele mai neprevăzute combinații: 🍽 Parizer Pairing: Salată de boeuf cu parizer & Cava Raventos Rosell Brut Sandwich gourmet pe japoneză cu parizer, muștar și dulceață de nectarine & Inzolia Paccamora Sicilia IGT Parizer pane în Panko cu cartofi prăjiți & Spumant Rosé Sarmale cu parizer & Chateau Vieux Puix Bordeaux Rouge Fiecare combinație e gândită să-ți surprindă papilele și să-ți răstoarne așteptările. La final, vei înțelege că parizerul nu e doar un mezel de copilărie, e o lume întreagă de arome, dacă știi cum să-l tratezi. 📅 Joi, 21 august, ora 19:00 – locurile sunt limitate, iar experiența… garantat memorabilă.