naivEXPERIENCE: WINE&FOOD PAIRING: Petro Vaselo – one of the main reasons that make us believe that Recas is the center of the Romanian wines universe Proudly representing Banat wine region and Recas DOC - Petro Vaselo winery will charm your day with their great selection of bio wines. We proudly present to you the wines and dishes that compliment them, for your exquisite next Wednesday Wine experience: RO: Welcome: Bendis Rose - amuse bouche Alb de Petro Vaselo asociat cu foie gras cu pain d’epices și dulceață de vișine Rose de Petro Vaselo lângă salată cu piept de rață afumat, brânză de capră și dressing de smochine Maletine Chardonnay complimentat de pulpă de iepure confiată cu sos fricassée de muștar și smantană cu legume de vară Ovas împreună cu obrăjor de porc cu piure de pastârnac, sparanghel și sos de ardei copt Melgis Fetească Neagră asociat cu tartă cu nuci și sos de caramel sărat EN: Welcome: Bendis Rose - amuse bouche Alb de Petro Vaselo paired with foie gras with pain d’epices and cherry jam Rose de Petro Vaselo with smoked duck breast salad, goat cheese and fig dressing Maletine Chardonnay complimented by rabbit leg confit with mustard fricassée sauce and sour cream with summer vegetables Ovas with pork cheek with parsnip puree, asparagus and roasted pepper sauce Melgis Fetească Neagră paired with walnut tart and salted caramel sauce Hours: 19:00PM - 21:00PM Preț meniu degustare/ persoana: 170 RON Tasting menu price/ person: 170 RON ••> Book your table ••>| 0725 550 333 | •• 6th floor ” Magazinul Bucuresti” I.C. BRATIANU 36