Meniu

Marea Degustare cu Inimă și Creier

Data: 3 Septembrie 2025

Organizator: Corks Cozy Bar

Locație: Strada Băcani 1, București

Cei curajoși și curioși le consideră delicatese. Alții nu le-au încercat niciodată – și nu știu ce pierd! Cert este că organele precum inima, creierul sau fuduliile fac parte din tradiția gastronomică a poporului român (și nu numai), sunt gustoase și extrem de sănătoase. 🍴 Degustăm “cu inimă și creier” mai multe tipuri de organe, pregătite cu atenție de chef-ul nostru și asociate cu vinuri atent alese, într-o seară cu totul specială: 🍖Preparatele serii: Steak de inimă de vită Creier pane – rețetă clasică și gustoasă Măduvioare de vită cu bruschete Fudulii și momițe pe plită Pastramă cu mămăliguță și spumă de hrean 🥂 Vinuri pentru un pairing de excepție: Cava Raventos Rosell Brut Rocca Pinot Grigio Inzolia Paccamora IGT SOARE Cabernet Sauvignon Pergament Petit Verdot 🎶 Muzică live inclusă! Atmosferă relaxată, gusturi îndrăznețe, vinuri spectaculoase și o experiență culinară care îți va rămâne în minte (și în papile). 👨‍👩‍👧‍👦 Cu mic, cu mare, vă așteptăm la degustarea de organe! 📍 Locuri limitate – rezervă acum și vino cu inima deschisă (și cu creierul pregătit pentru surprize)!