Cină cu @oana_coanta și @radu.dumitrescu 📅 19 și 20 septembrie, orele 19:00 – 23:00 📍 Locația: @restaurant.norma Două dintre cele mai apreciate nume din gastronomia românească vin la Norma sa găteasca împreună, vineri și sâmbătă: ▪️ Oana Coantă – Chef Oana Coantă, sufletul Bistro de l’Arte din Brașov, este recunoscută pentru felul în care aduce în prim-plan gusturi locale autentice, create cu ingrediente sezoniere și provenite de la producători din apropiere. Distinsă cu titlul „Femeia Bucătar a Anului” (Gault&Millau 2019), Coantă propune mereu preparate surprinzătoare, cu un gust memorabil și o legătură directă cu pământul și oamenii locului. ▪️ Radu Dumitrescu – Chef Radu Dumitrescu, fondatorul Voilà Bistro și co-proprietar al Lovin’ Winebar din București, este un autodidact pasionat care combină experiențe culese în străinătate cu amintirile culinare de pe malul Dunării. În bucătăria sa, ingredientele de sezon sunt puse în valoare prin simplitate, curaj și asocieri ingenioase cu vinuri, transformând fiecare masă într-o experiență completă. ▪️ Un meniu special creat pentru festival, disponibil o singură dată: – Vinete coapte cu melasă din must de struguri Pinot Noir, morcov murat, piure de morcov – Ratatouille de vinete – Chiftele de păstrăv proaspăt și păstrăv afumat, sos de hribi – Ficat de miel și sosul lui – Paprikas din găini de Șinca – Bună de Ardeal, dulceață de roșii ▪️ Preparatele vor fi asociate cu 6 dintre cele mai interesante vinuri din Dealu Mare ▪️ O experiență premium, dedicată iubitorilor de gastronomie și vin ⏳ Locurile sunt limitate! 🎫 Preț bilet: 470 lei (include preparatele, vinurile asociate și un abonament pentru toate cele trei zile ale festivalului Dealu Mare, 19–21 septembrie) 📲 Rezervă-ți locul la +40 742 221 777 sau scrie-ne pe contact@dealumarefestival.ro